В России подорожал картофель

В России подорожал картофель

В России в 2024 году наблюдается значительное подорожание картофеля, что продолжается несколько месяцев подряд на фоне завершения сбора урожая. По данным Росстата, цены на картофель выросли на 54,7% с начала года. Этот тренд обусловлен рядом факторов, включая сокращение посевных площадей и повышенную себестоимость выращивания из-за дорогих кредитов и сложных условий логистики​.

Причины повышения цен: погода, урожай и логистика

Эксперты объясняют подорожание картофеля, в том числе, тем, что в текущем году снизились площади под посадку. Эти сокращения также вызваны необходимостью компенсировать прошлогодние высокие излишки, когда урожай достиг рекордного уровня в 8,6 млн тонн. В 2024 году проблемы с хранением урожая усугубились удорожанием складских услуг и оборудования для переработки и хранения, в результате чего часть запасов была экспортирована в страны, такие как Турция и Сербия.

Текущие розничные цены на картофель в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

На данный момент в Санкт-Петербурге картофель стоит в среднем 63 рубля за килограмм, а в Ленинградской области цены находятся примерно на том же уровне, так как поставки продукта взаимосвязаны между соседними регионами. Это выше средней цены в России, которая в начале года составляла около 13 рублей за килограмм на оптовом уровне, и может продолжать расти ввиду высоких затрат на хранение и сложности импорта.

Дефицит и перспективы импорта

На фоне высоких внутренних цен Минсельхоз рассматривает возможность дополнительных поставок картофеля из Египта, но ожидается, что объем импорта не превысит 400 тыс. тонн, что составляет лишь небольшую часть внутреннего потребления. Это связано с тем, что российский картофель благодаря высокой урожайности 2023 года еще представлен на складах. Однако экономические сложности и высокая стоимость зарубежных поставок, а также замедление импортных поставок, оказывают давление на текущие цены, удерживая их на высоком уровне.

Возможное влияние на потребительскую корзину

Рост цен на картофель и другие основные продукты влияет на стоимость продуктовой корзины для потребителей. В Санкт-Петербурге, где картофель занимает значительную часть овощной корзины, данное подорожание стало заметным для жителей города. Кроме того, по прогнозам экспертов, вероятен дальнейший рост, что потребует дополнительных мер регулирования цен, чтобы стабилизировать рынок.

Перспективы

В условиях высокого спроса и ограниченного предложения аналитики прогнозируют, что к концу года цены на картофель могут оставаться высокими, особенно если не удастся стабилизировать внутренние запасы или наладить импорт на уровне 2023 года. Приоритетное использование отечественных семян и увеличение экспорта, в том числе в Турцию и Сербию, также могут отразиться на доступности картофеля для внутреннего рынка​.